Concept

一流シェフがもてなす
南イタリア生まれの豪快な皿の数々を…

「フォカッチャ デ レッコ」は、
イタリアの地中海に面した
リグーリア州に位置する、
レッコ村の伝統料理。
イタリアの小麦粉、リグーリア産の
エキストラバージンオリーブオイルと
水のみで作った生地に
レッコ産のクリーミーな
ストラッキーノチーズをはさんだ
ごく薄いフォカッチャです。
まるでレッコ村にいるような気分で、
のんびりとお過ごしいただけたら
うれしいです。

〒103-6106
東京都中央区日本橋2-5-1
日本橋髙島屋S.C. 新館 6F
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年中無休 11:00 ~ 22:00