お試しのお任せコース
前菜、パスタ、メイン、デザート
Introductory Set Menu composed of four courses
前菜、パスタ、メイン、デザートをメニューの中からご自由に
Your choices of Appetizer, Pasta, Main Course and Dessert
全8品からなる当店のスペシャルコース
Chef’s Special Degustation Menu composed of eight Courses
ブッラータチーズのカプレーゼ仕立て
“Caprese” Burrata cheese & Tomatoes
本日の天然鮮魚のカルパッチョ
Today’s Natural Fish Carpaccio
パルマ産の生ハム
Prosciutto from Parma
当店のスペシャリテ トリュフのグラタン ピエモンテ風
Our specialty：truffle gratin Piedmont style
サルシッチャの炭火焼き 南イタリア風
Charcoal-grilled sausage Southern Italian style
広島県かなわ水産 生牡蠣3種盛り合わせ
Assorted 3 kinds of raw oysters from Kanawa Suisan
バジルペーストのリングイネ リグーリア風
Linguine with Fresh Basil Pesto Sauce
ローマ風 伝統のカルボナーラ
Spaghetti Traditional Roman Carbonara WITHOUT CREAM
甘いトマトとブッラータチーズのスパゲッティ
Spaghetti with Sweet Tomato & Burrata cheese
パッパルデッレ 本日のラグーソースで
Pappardelle with Today’s Ragu Sauce
本日のお薦めのパスタ
Today’s pasta
本日の天然鮮魚のグリル
Today’s Charcoal Grilled Fish, Lemon Vinaigrette
本日の天然鮮魚のピカタ
Today’s fish Piccata
岩中豚のグリル ローズマリー風味
Charcoal Grilled Iwacyu Pork Flavored with Rosemary
A5和牛の炭火焼き
Charcoal Grilled A5 Wagyu
ティラミス
Tiramisu
パンナコッタ
Milk Pudding
有機かぼちゃのプリン
Pumpkin Pudding
ボネ ピエモンテ風
Bonnet Piemontese
本日のオススメデザート
Today’s dessert
食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約、お越しの際に、予め従業員へお申し付けください。
メニュー内容は予告無く変更する場合もございますので予めご了承ください。
ディナータイムはアラカルトもご用意致しております。
If you have allergies such as ingredients, make a reservation, Please tell the clerk at that time.
Please note that the menu contents are subject to change without notice.
There are a la carte menus as well during dinner time.