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本日の季節前菜
牛すじボロネーゼと米粉パンのブルスケッタ～ラスパドゥーラチーズ～
本日のパスタ：下記から1種類お選びください
・パスタA
・パスタB
メイン：下記から1種類お選びください
・愛媛県産真鯛のオーブン焼き
・『お米を食べて育った』やまと豚のロースト
・A5和牛のグリル　＋500円
お米のティラミスとカフェ

Today’s Appetizer
Bruschetta of Rice Flour Bread with Beef Sinew Bolognese ~Raspadura Cheese~
Today’s pasta:Please choose one from the following
・PastaA
・PastaB
Main:Please choose one from the following
・Oven Baked Sea Bream from EHIME Prefecture
・Roasted Japanese Pork “YAMATO-BUTA” that was raised with a diet that incruded rice
・Grilled A5-Rank Wagyu Beef
Rice Tiramisu and Cafe

本日の季節前菜と米粉パン
温前菜盛り合わせ
スペシャリテ　ホワイト卵とトリュフのリゾット
本日のパスタ （スパゲッティ or 米粉の生パスタ）
メイン 下記から1種類お選びください
・真鯛のオーブン焼き
・『お米を食べて育った』やまと豚のロースト
・厳選A5和牛のグリル
ドルチェの盛り合わせとカフェ

Today’s appetizers & rice flour bread
Assorted hot appetizers
[Signature Dish]White Egg & Truffle Risotto
Today’s Pasta
Main Dish – Please choose one
・Oven-Roasted Sea Bream
・Roasted Rice-Fed Pork
・Grilled A5 Wagyu Beef
Assorted Desserts / Coffee or Tea

キャビアとイタリア産ライスミルクのトマトババレーゼ
鳥取県産こめ育ち牛のブレザオラと米粉パン
スペシャリテ　ホワイト卵とトリュフのリゾット
旬の食材を使った本日のパスタ（スパゲッティ or 米粉の生パスタ）
愛媛県産　真鯛のオーブン焼き
本日の厳選お肉料理
ドルチェの盛り合わせとカフェ

Tomato “Bavarese” with caviar and Italian rice milk
Beef bresaola with rice-flour bread
[Signature dish] White egg and truffle risotto
Today’s pasta
Oven-baked snapper
Today’s meat dish
Assorted desserts / coffee or tea

キャビアとイタリア産ライスミルクのトマトババレーゼ
鳥取県産こめ育ち牛のブレザオラと米粉パン
本日の季節温前菜
スペシャリテ　ホワイト卵とトリュフのリゾット
旬の食材を使った本日のパスタ（スパゲッティ or 米粉の生パスタ）
米焼酎香るオマール海老のアクアパッツァ
本日の厳選お肉料理盛り合わせ
季節の選べるドルチェ「ワゴンデセール」とカフェ

Tomato “Bavarese” with caviar and Italian rice milk
Beef bresaola with rice-flour bread
Today’s seasonal hot appetizer
Signature: White egg and truffle risotto
Today’s pasta
Lobster acqua pazza with rice shochu
Today’s meat dish
Seasonal dessert selection”dessert wagon”/ coffee or tea